고등어로 가득한 가족 외식, 풍암동 호수공원에서 시작하다
오늘은 가족 모두가 함께 즐길 수 있는 맛집 탐방의 날이었어요! 집에서 가까운 풍암동 호수공원 근처로 나섰는데, 공원 산책을 즐기며 여유로운 시간을 보냈습니다. 아이들이 어릴 적에는 이곳에서 장미도 보고 자주 놀러 다녔는데, 요즘은 고학년이 되니 가족 단위 외출이 쉽지 않네요. 하지만 어릴 적 추억을 떠올리며 가끔씩 찾아오는 이 시간도 소중합니다.
광주고등어조림의 유혹, 조림과 생선구이로 완성된 한상
메뉴보드가 크고 시원시원해서 한눈에 들어오는 식당을 발견했어요. 점심특선으로 벌교 꼬막비빔밥이 인기라고 했지만, 오늘의 목표는 광주고등어조림이었습니다. 고민 끝에 고등어조림 2인분과 갈치구이를 함께 주문했어요. 삼색구이도 인기 메뉴라 하던데, 다음 방문 땐 꼬막비빔밥과 삼색구이도 꼭 맛보고 싶네요.
전라도의 맛, 특히 김치는 빼놓을 수 없죠. 익은지 맛이 일품이라 밥 나오기 전에 먼저 흡입했어요. 백김치도 딱 알맞게 익어서 입안 가득 신선함을 선사했답니다.
특히 꼬막장아찌는 처음 접하는 맛이었는데, 목이버섯과 다양한 야채가 어우러져 있어 신기하면서도 맛있었어요. 서비스도 훌륭해서 부족하면 더 요청하면 친절하게 대응해주시더라고요.
기다린 보람이 있었던 광주고등어조림의 맛
주문 후 조리 시간이 좀 걸렸지만, 그만큼 정성스럽게 만들어진 고등어조림의 맛은 기다린 시간을 전부 보상했습니다. 엄마도 여러 번 "와, 정말 맛있다!"라며 감탄하셨어요. 이곳의 고등어조림은 정말 찐맛집이네요.
칼칼하면서도 깊은 감칠맛이 입안 가득 퍼지는데, 비린내가 전혀 없어 더욱 만족감이 컸어요. 국물이 졸여서 먹으면 할수록 더욱 고소하고 짭쪼롬한 맛이 배어납니다. 양이 많아서 3인분 같은 2인분으로 세 식구 모두 배부르게 먹을 수 있었어요.
다양한 메뉴와 만족스러운 식사
엄마를 위해 갈치구이도 함께 주문했는데, 고소하면서도 달짝지근한 맛이 일품이었어요. 갈치는 가시가 적어서 편하게 먹을 수 있었고, 간도 딱 맞아서 그냥 먹어도 좋았습니다.
이번 방문으로 생선 요리에 대한 두려움이 조금은 깨졌어요. 고등어조림과 갈치구이 모두 맛과 식감이 뛰어나서 앞으로 생선 요리를 더 자주 즐길 수 있을 것 같아요.
통통한 고등어 살은 굴비보다도 맛있게 느껴졌고, 묵은지를 하얀 쌀밥 위에 얹어 먹으니 그야말로 밥도둑이었습니다. 밥도 찰져서 더욱 맛있게 느껴졌어요.
일상에 활력을 불어넣는 맛집
국물의 깊이와 촉촉한 식감이 입안을 가득 채우며, 일주일 내내 먹어도 질리지 않을 정도로 매력적이었어요. 오늘의 식사는 가족 모두에게 즐거운 추억이 되었고, 다음에도 조림과 생선구이 조합으로 다시 방문할 계획입니다.
위치: 광주 서구 풍금로 38번길 19-1 운영시간: 11:30 ~ 21:00 (브레이크타임: 15시~17시) 라스트 오더: 20:30 휴무: 매주 토요일
달달한 커피 한 잔으로 마무리하며, 이번 맛집 탐방은 정말 성공적이었어요. 가까운 곳에 이런 맛있는 식당이 있다는 건 정말 행운입니다. 다음 방문 땐 꼬막비빔밥까지 맛보고 싶네요!