성안길의 맛의 여정, 미도인 외관
청주 성안길을 걷다 보면, 미도인의 따뜻한 조명 아래 웨이팅 명단표가 눈에 띕니다. 긴 대기 줄도 미도인의 인기를 증명하듯, 기다리는 동안의 기대감이 배가됩니다. 특히, 로제파스타를 향한 호기심은 이곳이 왜 찐 맛집인지 더욱 궁금하게 만듭니다.
미디컬한 인테리어 속으로
입구를 지나 들어서면, 고즈넉한 우드톤 인테리어가 고전적인 분위기를 자아냅니다. 경성시대를 연상시키는 디테일들이 어우러져 있어, 사진 한 장 찍기에도 완벽한 장소입니다. 점심 시간이면 이미 현지인들로 북적거리며, 이는 미도인이 진정성 있는 맛집임을 다시 한번 확인시켜줍니다.
메뉴판을 살펴보니 다양한 메뉴들이 눈길을 끕니다. 한정 메뉴부터 스테이크, 파스타, 그리고 독특한 우육면까지. 특히, 오늘의 하이라이트는 친구 추천으로 선택한 새우로제생면 파스타입니다. 로제의 부드러운 질감과 새우의 고소함이 어우러진 이 메뉴는 로제파스타 애호가들에게 딱 맞는 선택이었어요.
맛있는 음료로 시작하는 오후
메뉴 주문 후, 먼저 등장한 체리 뱅쇼 에이드와 애플 시나몬 에이드는 식사의 시작을 더욱 특별하게 만들어 줍니다. 애플 시나몬 에이드는 부드럽게 입안을 감싸는 향이 로제파스타의 맛을 한층 돋보이게 했어요.
우육면의 깊은 맛
우육면은 고기의 깊은 풍미가 가득한 스프와 함께 나왔습니다. 우삼겹이 부드럽게 녹아내리며, 국물 속에 은은하게 배어드는 향신료의 향이 입안 가득 퍼졌습니다. 이것이 바로 로제파스타와 함께 즐기기 좋은 조합이 아닐까 싶네요.
미도인의 명품, 새우로제생면 파스타
파스타의 주인공인 새우로제생면은 보는 순간부터 침샘이 돋우어집니다. 5개의 새우가 고루 배치되어 있으며, 생면의 질감은 소스를 더욱 깊게 스며들어 부드럽고 진한 로제 맛을 선사합니다. 면의 탱글함과 촉촉함은 먹는 내내 즐거움을 더해줍니다.
파스타를 섞는 순간, 생면의 식감이 소스와 완벽하게 어우러져 감동적인 맛을 선사했습니다. 로제 파스타를 즐기는 팁 중 하나는 면을 골고루 섞는 것인데, 이렇게 하면 소스의 풍부함을 더욱 깊이 느낄 수 있습니다.
다채로운 스테이크와 사이드 메뉴
곱창 등심 스테이크는 고소함과 바삭함의 조화로 입안을 가득 채웠습니다. 스테이크와 곱창, 그리고 다채로운 사이드 요리들은 식사의 균형을 잡아주며, 특히 단호박 스프는 부드러운 맛으로 입맛을 돋우었습니다.
사이드 메뉴로 주문한 새우 커틀렛은 바삭한 겉바속촉의 완벽한 조화로, 로제파스타와 함께하니 식사의 완성도를 한층 높였습니다. 치즈볼 또한 바삭한 바깥과 부드러운 속으로, 다양한 식감을 즐길 수 있게 해줍니다.
마무리: 청주 로제파스타의 새로운 기준
미도인은 청주 성안길에서 로제파스타와 다양한 요리를 즐길 수 있는 최고의 선택입니다. 특히 생면 파스타는 이곳을 찾는 이유 중 하나일 만큼, 그 맛과 질감이 독특합니다. 다음 방문을 기다리며, 청주에서 로제파스타의 새로운 기준을 세운 미도인의 매력을 다시금 되새깁니다.