노포 맛집 도리키쿠: 오랜 전통의 맛
점심시간을 맞아 우지 녹차와 연계된 맛집을 찾던 중, 도리키쿠라는 오래된 노포를 발견했습니다. 이 식당은 중심상점가 근처에 위치해 있었고, 현지와 여행객 모두에게 인기가 있는 곳으로 보였습니다. 약간의 대기줄이 있었지만, 기다림 끝에 안으로 들어설 수 있었습니다.
도리키쿠의 내부는 오래된 분위기를 간직한 인테리어로, 주인아저씨와 아주머니들의 친절한 서비스가 인상적이었습니다. 다양한 메뉴가 있었지만, 우동정식과 소바정식을 주문하였습니다.
다양한 메뉴와 맛의 조화
먼저 참치김밥정식이 나왔습니다. 참치김밥은 평범하지만 깔끔한 맛이었고, 함께 제공된 우동이 특히 돋보였습니다. 국물 맛이 진하고 면발이 쫄깃하면서도 부드럽게 조화를 이루었습니다.
소바정식은 녹차가루로 만든 면이 녹색으로 빛나며, 부드럽게 씹히는 식감이 특징이었습니다. 초밥과 튀김이 함께 나와 풍성한 한 끼 식사를 즐길 수 있었습니다.
우동정식은 특히 기억에 남았습니다. 국물이 깊고 면발이 뛰어나게 맛있어, 전체적인 맛의 균형을 잘 이루고 있었습니다.
가격과 분위기
도리키쿠는 저렴한 가격대와 함께 일본의 옛 맛을 느낄 수 있는 공간이었습니다. 연세가 있으신 분들께서도 친절하게 서비스를 제공해주시는 모습이 정말 감동적이었습니다. 음식의 퀄리티와 분위기 모두 만족스러웠습니다.
우지녹차마을을 방문한다면 도리키쿠는 반드시 들러봐야 할 맛집으로 추천드립니다. 전통과 현대가 어우러진 맛을 경험하며 일본의 깊은 맛을 느껴보세요.